Ristorante dell’hotel - Dove la tradizione incontra l’innovazione

Ogni giorno il ristorante dell’Hotel Plaza serve deliziosi piatti della tradizione italiana e altoatesina

Che sapore ha l’Alto Adige? Scopritelo!

Basta sfogliare uno dei numerosi libri scritti sulla cucina italiana ed altoatesina, ma anche specifici sulla cucina ladina, per capire la varietà e quanto siano apprezzate le nostre pietanze. La nostra cucina comprende una sfilza di varietà - dai sapori mediterranei ai piatti impegnativi. I nostri cuochi vi vizieranno con un mix del meglio della cucina italiana, di quella sudtirolese e specialità ladine – ovviamente il tutto accompagnato dal vino giusto della nostra Carta dei vini. Vi serviamo naturalmente anche specialità ladine preparate con prodotti locali derivati dai nostri masi, giardini e prati e presentati con stile ed eleganza.